Malavoglia

Name: Malavoglia
Brand: Pistasta
SKU: 70

Bianco Secco,con profumo di frutti tropicali,colore bianco con riflessi dorati. Ottimo da abbinare con piatti a base di pesce.

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Prezzo finale

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Descrizione

Tipo di vino: Vino bianco secco
Collocazione del vigneto: Etna nord-est
Giacitura e tipo di terreno: Terreno lavico, esposizione nord-est; altitudine 750 metri s.l.m.
Varietà di uva: Grecanico 90%, Cataratto 10%
Cure nella preparazione: Defogliazione vendemmia verde, selezione dei grappoli, criomacerazione, fermentazione a temperatura controllata
Tenore Alcool: 13.5%-acidità: 6 gr/l
Invecchiamento: In acciaio per 8 mesi, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi
Tipo di bottiglia: Borgognotta dubonetta
Colore: Bianco con riflessi dorati
Profumo: Frutti tropicali Sapore: Ricco e strutturato giustamente minerale
Temperatura di servizio: 12°C
Epoca di consumo: Almero 4 mesi dall'imbottigliamento
Imballo: Cartone da n.6 bottiglie
Disponibilità: 12 mesi dopo la vendemmia

Prodotto artigianale

Questo prodotto è artigianale. La preparazione avviene mediante metodi tradizionali e non è considerabile un prodotto industriale. L'alta qualità del prodotto è dunque assicurata.

Pistasta.it è un nuovo portale che vuole promuovere il Vero Pistacchio di Bronte, i suoi produttori ed i vari artigiani che con esso lavorano come bar, ristoranti, panifici e laboratori di pasticceria.